Florimar

Knoflookbrood

Ingrediënten

Voor 6 personen
150 g zachte boter
3  gekneusde knoflooktenen
2  eetlepels fijngehakte verse peterselie
peper
1  grote baguette of 2 kleine

Bereiding

Meng boter, knoflook en peterselie in een kom. Breng op smaak met peper en roer alles goed door elkaar.
Snijd het brood in dikke stukken. Smeer de kruidenboter aan een kant van de stukken brood en leg ze weer in baguettevorm op een groot stuk aluminiumfolie. Rol het brood in het aluminiumfolie en leg het gedurende 10-15 minuten op de barbecue totdat de boter gesmolten is en het brood goed warm is.